Рассольник
Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами. Пикантный вкус и густая консистенция.
💡 Умная корзина
Покупайте каждый ингредиент там, где дешевле
🛒 Ингредиенты
| Ингредиент | Количество | Магазин и цена |
|---|---|---|
| Говядина | 400 г | 142 ₽Metro |
| Перловка | 100 г | 28 ₽Магнит ↗ |
| Огурцы солёные | 4 шт | 142 ₽Metro |
| Картофель | 4 шт | 98 ₽ВкусВилл ↗ |
| Морковь | 1 шт | 53 ₽Магнит ↗ |
| Лук репчатый | 1 шт | 49 ₽Магнит ↗ |
| Рассол огуречный | 200 мл | 142 ₽Metro |
| Томатная паста | 1 ст. л. | 85 ₽Магнит ↗ |
| Соль и перец | по вкусу | нет данных |
| Итого (умная корзина) | 739 ₽123 ₽ / порция | |
Листайте магазины стрелками ◀ ▶ · нажмите на название магазина, чтобы открыть товар
🛒 Сравнение цен
Стоимость ингредиентов для «Рассольник»
| Магазин | Итого | Преимущество |
|---|---|---|
| Магнит | 795 ₽ | ✅ Выгодно |
| Дикси | 909 ₽ | |
| Metro | 1136 ₽ | |
| ВкусВилл | 1306 ₽ | Дороже на 511 ₽ |
💡 Выгода в самом дешёвом магазине: 511 ₽
👨🍳 Приготовление
- 1
Перловку замочите на 2 часа, затем отварите до готовности.
- 2
Сварите мясной бульон, мясо нарежьте кусочками.
- 3
Картофель нарежьте кубиками, добавьте в бульон.
- 4
Лук и морковь обжарьте с томатной пастой.
- 5
Солёные огурцы нарежьте кубиками, потушите в рассоле 5 минут.
- 6
Добавьте в суп обжарку, перловку и огурцы.
- 7
Варите 15 минут, посолите, поперчите.
- 8
Подавайте со сметаной и зеленью.
О рецепте «рассольник»
Рассольник — классический рассольник с перловкой и солёными огурцами. пикантный вкус и густая консистенция. Это блюдо относится к категории «супы» и рассчитано на 6 порций. Время приготовления — 90 минут, сложность: средне.
Главная особенность нашего рецепта — мы показываем не только состав и шаги, но и стоимость каждого ингредиента в магазинах Магнит, Дикси и ВкусВилл. С помощью «Умной корзины» вы можете купить продукты там, где дешевле, и сэкономить до 20-30% на каждой готовке. Стоимость одной порции — от 123 ₽.
Совет: чтобы сделать блюдо ещё дешевле, замените дорогие ингредиенты на аналоги. Например, говядину можно заменить на свинину или курицу, а оливковое масло — на подсолнечное. Следите за акциями в магазинах — цены могут меняться.