Супылетохолодныйкваслёгкий
Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

Освежающий летний суп на квасе с колбасой, овощами и яйцами. Идеальное блюдо для жаркого дня.

⏱ Время30 мин
📊 СложностьЛегко
🍽 Порций4
🔥 Калории180 ккал
4.6
Популярность: 78%

💡 Умная корзина

Покупайте каждый ингредиент там, где дешевле

825 ₽
206 ₽ / порция
ℹ️
Цены для Москвы, Россия. Данные собраны из открытых источников магазинов Магнит, Дикси и ВкусВилл. Фактические цены в вашем регионе могут отличаться. Обновлено: июнь 2025.

🛒 Ингредиенты

4порции
ИнгредиентКоличествоМагазин и цена
Квас1.5 л
Колбаса варёная300 г
142 ₽Metro
Картофель4 шт
Яйца куриные4 шт
Огурцы свежие3 шт
Редис200 г
179 ₽Metro
Зелёный лук1 пучок
Укроп1 пучок
нет данных
Сметана200 г
Итого (умная корзина)825 ₽206 ₽ / порция

Листайте магазины стрелками ◀ ▶ · нажмите на название магазина, чтобы открыть товар

🛒 Сравнение цен

Стоимость ингредиентов для «Окрошка на квасе»

МагазинИтогоПреимущество
Дикси790✅ Выгодно
Магнит967
Metro1173
ВкусВилл1324Дороже на 534

💡 Выгода в самом дешёвом магазине: 534

👨‍🍳 Приготовление

  1. 1

    Отварите картофель в мундире, остудите и нарежьте кубиками.

  2. 2

    Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте.

  3. 3

    Колбасу, огурцы и редис нарежьте кубиками.

  4. 4

    Зелёный лук и укроп мелко порубите.

  5. 5

    Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле.

  6. 6

    Залейте холодным квасом, посолите по вкусу.

  7. 7

    Перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.

  8. 8

    Подавайте со сметаной.

О рецепте «окрошка на квасе»

Окрошка на квасеосвежающий летний суп на квасе с колбасой, овощами и яйцами. идеальное блюдо для жаркого дня. Это блюдо относится к категории «супы» и рассчитано на 4 порций. Время приготовления — 30 минут, сложность: легко.

Главная особенность нашего рецепта — мы показываем не только состав и шаги, но и стоимость каждого ингредиента в магазинах Магнит, Дикси и ВкусВилл. С помощью «Умной корзины» вы можете купить продукты там, где дешевле, и сэкономить до 20-30% на каждой готовке. Стоимость одной порции — от 206 ₽.

Совет: чтобы сделать блюдо ещё дешевле, замените дорогие ингредиенты на аналоги. Например, говядину можно заменить на свинину или курицу, а оливковое масло — на подсолнечное. Следите за акциями в магазинах — цены могут меняться.