Котлеты домашние
Сочные домашние котлеты из свиного и говяжьего фарша с луком и хлебом. Классика русской кухни на каждый день.
💡 Умная корзина
Покупайте каждый ингредиент там, где дешевле
🛒 Ингредиенты
| Ингредиент | Количество | Магазин и цена |
|---|---|---|
| Фарш свино-говяжий | 800 г | 142 ₽Metro |
| Хлеб белый | 150 г | 46 ₽ВкусВилл ↗ |
| Молоко | 150 мл | 95 ₽Магнит ↗ |
| Лук репчатый | 2 шт | 49 ₽Магнит ↗ |
| Яйцо куриное | 1 шт | нет данных |
| Чеснок | 2 зубчика | 43 ₽Магнит ↗ |
| Сухари панировочные | 100 г | 66 ₽Магнит ↗ |
| Масло растительное | 80 мл | 140 ₽Магнит ↗ |
| Соль и перец | по вкусу | нет данных |
| Итого (умная корзина) | 581 ₽97 ₽ / порция | |
Листайте магазины стрелками ◀ ▶ · нажмите на название магазина, чтобы открыть товар
🛒 Сравнение цен
Стоимость ингредиентов для «Котлеты домашние»
| Магазин | Итого | Преимущество |
|---|---|---|
| Дикси | 359 ₽ | ✅ Выгодно |
| Магнит | 456 ₽ | |
| ВкусВилл | 716 ₽ | |
| Metro | 994 ₽ | Дороже на 635 ₽ |
💡 Выгода в самом дешёвом магазине: 635 ₽
👨🍳 Приготовление
- 1
Хлеб замочите в молоке на 10 минут.
- 2
Лук и чеснок мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
- 3
Смешайте фарш, отжатый хлеб, лук, чеснок, яйцо, соль и перец.
- 4
Хорошо вымесите фарш руками 5 минут.
- 5
Сформируйте котлеты мокрыми руками, обваляйте в сухарях.
- 6
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- 7
Обжарьте котлеты по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- 8
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут до готовности.
О рецепте «котлеты домашние»
Котлеты домашние — сочные домашние котлеты из свиного и говяжьего фарша с луком и хлебом. классика русской кухни на каждый день. Это блюдо относится к категории «вторые блюда» и рассчитано на 6 порций. Время приготовления — 60 минут, сложность: средне.
Главная особенность нашего рецепта — мы показываем не только состав и шаги, но и стоимость каждого ингредиента в магазинах Магнит, Дикси и ВкусВилл. С помощью «Умной корзины» вы можете купить продукты там, где дешевле, и сэкономить до 20-30% на каждой готовке. Стоимость одной порции — от 97 ₽.
Совет: чтобы сделать блюдо ещё дешевле, замените дорогие ингредиенты на аналоги. Например, говядину можно заменить на свинину или курицу, а оливковое масло — на подсолнечное. Следите за акциями в магазинах — цены могут меняться.