Голубцы
Традиционные голубцы с мясным фаршем и рисом, завёрнутые в капустные листья, тушёные в томатном соусе.
💡 Умная корзина
Покупайте каждый ингредиент там, где дешевле
🛒 Ингредиенты
| Ингредиент | Количество | Магазин и цена |
|---|---|---|
| Капуста белокочанная | 1 кочан | 88 ₽ВкусВилл ↗ |
| Фарш мясной | 500 г | 142 ₽Metro |
| Рис | 100 г | 80 ₽Магнит ↗ |
| Лук репчатый | 2 шт | 49 ₽Магнит ↗ |
| Морковь | 1 шт | 53 ₽Магнит ↗ |
| Томатная паста | 3 ст. л. | 85 ₽Магнит ↗ |
| Сметана | 200 г | 98 ₽ВкусВилл ↗ |
| Масло растительное | 50 мл | 140 ₽Магнит ↗ |
| Соль и перец | по вкусу | нет данных |
| Лавровый лист | 2 шт | 25 ₽Магнит ↗ |
| Итого (умная корзина) | 760 ₽127 ₽ / порция | |
Листайте магазины стрелками ◀ ▶ · нажмите на название магазина, чтобы открыть товар
🛒 Сравнение цен
Стоимость ингредиентов для «Голубцы»
| Магазин | Итого | Преимущество |
|---|---|---|
| Дикси | 303 ₽ | ✅ Выгодно |
| Магнит | 899 ₽ | |
| ВкусВилл | 1082 ₽ | |
| Metro | 1278 ₽ | Дороже на 975 ₽ |
💡 Выгода в самом дешёвом магазине: 975 ₽
👨🍳 Приготовление
- 1
Кочан капусты отварите в кипящей воде 10 минут, разберите на листья.
- 2
Рис отварите до полуготовности, остудите.
- 3
Лук и морковь обжарьте до мягкости.
- 4
Смешайте фарш, рис, половину зажарки, соль и перец.
- 5
На капустный лист выложите начинку, заверните конвертом.
- 6
Уложите голубцы в кастрюлю с толстым дном.
- 7
Приготовьте соус: смешайте томатную пасту, сметану, оставшуюся зажарку и воду.
- 8
Залейте голубцы соусом, тушите под крышкой на медленном огне 1 час.
О рецепте «голубцы»
Голубцы — традиционные голубцы с мясным фаршем и рисом, завёрнутые в капустные листья, тушёные в томатном соусе. Это блюдо относится к категории «вторые блюда» и рассчитано на 6 порций. Время приготовления — 120 минут, сложность: сложно.
Главная особенность нашего рецепта — мы показываем не только состав и шаги, но и стоимость каждого ингредиента в магазинах Магнит, Дикси и ВкусВилл. С помощью «Умной корзины» вы можете купить продукты там, где дешевле, и сэкономить до 20-30% на каждой готовке. Стоимость одной порции — от 127 ₽.
Совет: чтобы сделать блюдо ещё дешевле, замените дорогие ингредиенты на аналоги. Например, говядину можно заменить на свинину или курицу, а оливковое масло — на подсолнечное. Следите за акциями в магазинах — цены могут меняться.